**Сколько минут печь самсу в духовке?**
Время выпекания самсы в духовке зависит от нескольких факторов, таких как размер и толщина самсы, а также от температуры духовки. Как правило, для самсы среднего размера при температуре 180-200°C требуется следующее время выпекания:
- 15-20 минут с противнем, поставленным на средний уровень духовки
- 10-15 минут с противнем, поставленным на верхний уровень духовки
Если самса крупная или толстая, увеличьте время выпекания на 5-10 минут. Перед подачей рекомендуется дать самсе остынуть в течение нескольких минут.
Советы для идеальной самсы:**
- Используйте качественные ингредиенты и не экономьте на мясе.
- Тщательно замесите тесто и дайте ему отдохнуть перед формированием самсы.
- Не переполняйте самсу начинкой, иначе она может быть сырой внутри.
- Смажьте самсу яйцом или молоком перед выпечкой для получения золотистой корочки.
- Следите за временем выпекания и не передерживайте самсу, иначе она станет сухой.