Печь жаворонков на какой праздник 2023

Традиция выпекания жаворонков на какой праздник в 2023 году? Масленица – главный весенний праздник славян, который символизирует проводы зимы и встречу весны. В 2023 году Масленичная неделя продлится с 20 по 26 февраля. В этот период люди пекут жаворонков – ритуальное печенье в форме птиц.

Согласно поверьям, жаворонки призывают весну и пробуждают природу от зимнего сна. Считается, что чем выше и красивее птица, тем лучше будет урожай и благополучнее год. Жаворонков раздавали детям, которые с радостью встречали весну и закликали птиц. Они взлетали на крыши домов, деревья и возвышенности, зазывая тепло и солнце.

  • Форма и символизм: Жаворонки лепят из дрожжевого теста и придают им форму птиц. Символика птицы связана с весной и первым весенним пением птиц.
  • Украшения: Птичек украшают изюмом (глаза), клювиками из моркови или теста и небольшими хвостиками.
  • Традиции: Помимо выпекания, существовала традиция “закликать весну” с жаворонками в руках. Дети подбрасывали птиц в воздух и пели специальные заклички, приглашая весну и прощаясь с зимой.

Выпекание жаворонков на Масленицу – один из самых ярких и радостных обрядов. Это не только вкусная традиция, но и возможность прикоснуться к исконным русским обычаям и встретить весну в приподнятом настроении.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *