Сколько по времени печь песочное печенье

Сколько времени печь песочное печенье зависит от толщины и размера печенья, а также от температуры духовки. В целом время выпечки варьируется в пределах 10-15 минут при температуре 180-190°C для стандартных размеров песочного печенья.

Более тонкое печенье выпекается быстрее, примерно 10-12 минут. Более крупное или толстое печенье может потребовать 13-15 минут. Если вы используете конвекционную духовку, уменьшите время и температуру выпечки на 10-15%.

Важно не перепечь песочное печенье, так как оно станет сухим и ломким. Чтобы определить готовность, слегка постучите по печенью пальцем. Оно должно издавать приглушенный звук и иметь слегка золотистые края.

После выпечки дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем перенести его на решетку для полного охлаждения.

Совет: Для более равномерной выпечки вращайте противень на полпути во время выпечки.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *