Сколько печь песочный пирог в духовке

Сколько печь песочный пирог в духовке

Время выпечки песочного пирога в духовке зависит от его размера и толщины. Вот общее руководство:

  1. Маленький пирог (диаметром 20 см): 25-30 минут при температуре 180-200 °C
  2. Средний пирог (диаметром 24 см): 30-35 минут при температуре 180-200 °C
  3. Большой пирог (диаметром 28 см): 35-40 минут при температуре 180-200 °C

Советы:

  • Проверьте пирог через ⅔ указанного времени. Вставьте в центр деревянную палочку. Если она выходит чистой, пирог готов.
  • Охладите пирог в форме в течение 10-15 минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного остывания.
  • Для лучшего вкуса дайте пирогу полностью остыть перед подачей.

Помимо времени выпечки, важно также следить за температурой духовки. Слишком низкая температура приведет к сырому пирогу, а слишком высокая температура может привести к сгоревшей корочке и сырому центру.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *