Сколько надо печь картошку в духовке

Сколько печь картошку в духовке — вопрос, который волнует многих. Время приготовления варьируется в зависимости от сорта картофеля, размера клубней и желаемого способа приготовления.

Для небольших клубней (около 100–150 г) понадобится примерно 45–60 минут при температуре 180–200℃. Крупные клубни (более 200 г) будут готовы через 60–75 минут. Чтобы картофель равномерно подрумянился, рекомендуется переворачивать его каждые 15–20 минут.

  1. Прокалывание картошки вилкой или зубочисткой перед запеканием сократит время приготовления.
  2. Заворачивание в фольгу сохранит сочность, а смазывание маслом придаст золотистую корочку.
  3. Использование конвекции ускорит процесс запекания примерно на 20–30%.

Готовность картофеля можно проверить, протыкая его ножом или зубочисткой. Если они входят без сопротивления, значит, картофель готов.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *