При какой температуре печь хачапури в духовке

Температура выпечки хачапури в духовке напрямую влияет на качество и вкус готового блюда. Идеальная температура для приготовления хачапури в домашних условиях составляет 200-220°C.

При такой температуре хачапури хорошо пропекается, не подгорает и приобретает аппетитную золотистую корочку. Важно предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы хачапури сразу начал выпекаться.

Время выпечки зависит от размера и толщины хачапури. Обычно это занимает 15-20 минут. Для проверки готовности можно воспользоваться зубочисткой: если при прокалывании хачапури она выходит сухой, значит, блюдо готово.

Кроме температуры, на качество хачапури влияет также качество сыра. Рекомендуется использовать сулугуни или адыгейский сыр. Готовые хачапури следует подавать горячими, с зеленью, овощами или любимым соусом.

  1. Разогрейте духовку до 200-220°C.
  2. Выложите хачапури на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  3. Выпекайте 15-20 минут, пока хачапури не подрумянится.
  4. Проверьте готовность зубочисткой.
  5. Подавайте хачапури горячим.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *