Сколько пекут шарлотку с яблоками в духовке

## Сколько печь шарлотку с яблоками в духовке?

Время выпекания шарлотки с яблоками в духовке зависит от нескольких факторов, включая размер формы для выпечки, количество яблок и температуру духовки. В среднем, шарлотка со средней формой (20-24 см) и 6-8 средними яблоками будет готова примерно за 40-50 минут при температуре 180-190 градусов Цельсия.

  1. Для формы диаметром 26-28 см или более увеличьте время выпечки на 10-15 минут.
  2. Если вы используете больше яблок, увеличьте время выпечки на 5-10 минут на каждые 2 дополнительных яблока.
  3. Если ваша духовка неравномерно печет, поворачивайте форму для выпечки на полпути во время приготовления.

## Проверка готовности

Чтобы проверить готовность шарлотки, вставьте зубочистку в центр. Если она выходит чистой или с небольшим количеством влажных крошек, шарлотка готова. Если зубочистка выходит с жидким тестом, продолжайте выпекать еще несколько минут.

## Советы по выпечке шарлотки

  • Используйте твердые сорта яблок, например, Гренни Смит или Голден Делишес, которые сохраняют свою форму во время выпечки.
  • Не переполняйте форму для выпечки, так как это может привести к неравномерному пропеканию.
  • Чтобы придать шарлотке хрустящую корочку, посыпьте ее сахаром или миндалем перед выпечкой.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *