Конвекция в мини-печи — это технология, обеспечивающая циркуляцию горячего воздуха внутри камеры, позволяя достичь равномерного приготовления пищи без подгорания.
Конвекционный вентилятор, расположенный внутри мини-печи, распределяет горячий воздух, устраняя холодные зоны. Это обеспечивает более эффективное и быстрое приготовление, поскольку тепло достигает всех частей пищи. Благодаря этому достигается хрустящая корочка и нежное, равномерно пропеченное внутри блюдо.
- Преимущества конвекции:
- Более равномерное приготовление
- Ускорение процесса приготовления
- Улучшенная текстура и внешний вид блюд
Как работает конвекция в мини-печи:
- Нагревательный элемент нагревает воздух внутри камеры.
- Конвекционный вентилятор распределяет горячий воздух по всей камере.
- Горячий воздух обволакивает пищу, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление.
Мини-печи с конвекцией идеально подходят для приготовления различных блюд, таких как выпечка, пицца, жареная курица и овощные запеканки. Благодаря более равномерному распределению тепла достигаются превосходные результаты при минимальных усилиях.